الرئيسية / وصفات طبخ فتكات مطبخ قهاوي / طريقة عمل برجر الدجاج
طريقة عمل برجر الدجاج

طريقة عمل برجر الدجاج

التقييم :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 2.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

بسم الله الرحمن الرحيم

اكيد كل الاطفال بيحبو الفراخ و اكيد زهقنا من الطرق التقليديه بتاعتها واننا نعملها صنيه او بنيه

او حتي شاورما و اتكلمنا قبل كدا عن كريب الفراخ

و دلوقتي هنتكلم عن فكره جديده و هي برجر الفراخ

وهنا طريقتين لعمل هذا البرجر

برجر بالخضراوات

برجر قهاوي بالفراخ

المقادير:-

•2 كوب صدور فراخ مفرومة
•بهارات مشكلة حسب الرغبة
•حزمة بقدونس مفروم
•2 ثمرة جزر مفروم
•بصلة صغيرة مفرومة
•فص ثوم مهروس
•ملعقة ملح صغيرة
•ملعقة كبيرة زيت
•2 بيضة

الطريقه:-

  •  اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية.
  •  شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة.
  •  هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة  والخس والطماطم المقطعه على حسب رغبتك..

الطريقه الثانيه

 

المقادير:-

برجر قهاوي بالفراخ.jpg0

  •  مقدار فراخ مخلية{صدور او افخاد}
  •  عدد 1 بيض
  •  مقدار ملح
  • فلفل اسود
  •  ثمرة بصل مقدار
  •  دقيق
  • مقدار زيت للقلى

الطريقه :-

  •   فرمت الفراخ ولخبطت كول المكونات مع بعض وعجنتها زى العجينة وكورتها وقمت مبططاها مدورة وغطستها فى دقيق
  •  وقمت قلياها فى زيت خفيف وطلعتها من الزيت على ورق ليمتص الزيت
    وعملت منها ساندوتشات على السريع ومعاها شوية بطاطس محمرة
  • هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة والخس والطماطم

 

عن Rehab Mamdouh

Rehab Mamdouh

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى