الرئيسية / وصفات طبخ فتكات مطبخ قهاوي / طريقة عمل برجر الدجاج
طريقة عمل برجر الدجاج

طريقة عمل برجر الدجاج

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 2.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

بسم الله الرحمن الرحيم

اكيد كل الاطفال بيحبو الفراخ و اكيد زهقنا من الطرق التقليديه بتاعتها واننا نعملها صنيه او بنيه

او حتي شاورما و اتكلمنا قبل كدا عن كريب الفراخ

و دلوقتي هنتكلم عن فكره جديده و هي برجر الفراخ

وهنا طريقتين لعمل هذا البرجر

برجر بالخضراوات

برجر قهاوي بالفراخ

المقادير:-

•2 كوب صدور فراخ مفرومة
•بهارات مشكلة حسب الرغبة
•حزمة بقدونس مفروم
•2 ثمرة جزر مفروم
•بصلة صغيرة مفرومة
•فص ثوم مهروس
•ملعقة ملح صغيرة
•ملعقة كبيرة زيت
•2 بيضة

الطريقه:-

  •  اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية.
  •  شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة.
  •  هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة  والخس والطماطم المقطعه على حسب رغبتك..

الطريقه الثانيه

 

المقادير:-

برجر قهاوي بالفراخ.jpg0

  •  مقدار فراخ مخلية{صدور او افخاد}
  •  عدد 1 بيض
  •  مقدار ملح
  • فلفل اسود
  •  ثمرة بصل مقدار
  •  دقيق
  • مقدار زيت للقلى

الطريقه :-

  •   فرمت الفراخ ولخبطت كول المكونات مع بعض وعجنتها زى العجينة وكورتها وقمت مبططاها مدورة وغطستها فى دقيق
  •  وقمت قلياها فى زيت خفيف وطلعتها من الزيت على ورق ليمتص الزيت
    وعملت منها ساندوتشات على السريع ومعاها شوية بطاطس محمرة
  • هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة والخس والطماطم

 

شارك الموضوع مع اصدقائك للافادة !

عن Rehab Mamdouh

Rehab Mamdouh

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons