الرئيسية / وصفات طبخ فتكات مطبخ قهاوي / طريقة عمل سلطة الحمص
طريقة عمل سلطة الحمص

طريقة عمل سلطة الحمص

التقييم :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...

بسم الله الرحمن الرحيم

السطات و ما اشهاها علي الطعاب في تعمل علي فتح الشهيه

هتكلم عن طريقة عمل سلطة الحمص…مفيش حد مش بيحبها,,كلنا بنحبها و حتي الاطفال بيحبوها

وهي من أحد أشهر المقبلات الشهيرة وخاصة في لبنان هي سلطة الحمص الشهية واللذيذة التي تقدم عادة مع المشويات بشكل خاص

اليكم اسهل الطرق مع مجلة قهاوي

المقادير:-

حمص قهاوي.jpg--

  • 1 كوب حمص
  • 1/2 كوب طحينة
  • 1/4 كوب ماء دافئة
  • 1/4 كوب عصير ليمون حامض
  • 1 فصثوم مهروس
  • ملح وفلفل أسود

الطريقه:-

حمص قهاوي.jpg9

  1. يغسل الحمص جيداً ثم ينقع بمدة لايقل عن 3 ساعات، يسلق فى الماء نصف ساعة حتى يستوى ثم يترك ليبرد.
    يهرس الحمص جيداً.
  2. يخلط الماء، الطحينة، الليمون، الثوم، الملح والفلفل الاسمر ثم يضاف للحمص المهروس ويقلب جيداً.
  3. عند التقديم يزيين بزيت الزيتون والبقدونس.

عن Rehab Mamdouh

Rehab Mamdouh

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى