الرئيسية / وصفات طبخ فتكات مطبخ قهاوي / طريقة عمل الهامبورجر البيتى و اضرار الهامبورجر الجاهز
طريقة عمل الهامبورجر البيتى و اضرار الهامبورجر الجاهز

طريقة عمل الهامبورجر البيتى و اضرار الهامبورجر الجاهز

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

طريقة عمل الهامبورجر البيتى من اهم الطرق التي تساعد اي امرأة علي التوفير لان معظم الاطفال يحبون الهامبورجر لان هو ذو مذاق لذيذ و ايضا اغلب الرجال و نظرا للأضرار العديدة التي يسببها الهامبورجر المحضر في المطاعم فسوف يكون قهاوي سعيدا جدا في مساعدك يا سيدتي .

طريقة عمل الهامبورجر

طريقة عمل الهامبورجر البيتى :

  • المكونات :
  1. كيلو من لحم العجل أو الخروف .
  2. ملعقة كبيرة من الطحين .
  3. بيضة واحدة .
  4. حبة بصل مفرومة .
  5. فلفل أسود .
  6. ملعقة كبيرة من الملح .
  7. قرن من الفلفل الحار الأخضر المفروم .
  8. القليل من القرفة .
  9. بهارات مشكلة .
  10. القليل من زيت القلي .
  11. خبز الهمبرجر .
  • المكونات الخاصة لتزيين الساندويش :
  1.  شرائح من الطماطم .
  2. مايونيز .
  3. ورق خس .
  4. حلقات من البصل .
  • طريقة التحضير :
  1. استخدمي ماكينة فرم اللحمة لفرم كل من اللحم و البصل .
  2.  اخلطي البيضة والفلفل الأخضر والطحين والملح والبهارات مع اللحمة المفرومة.
  3. قومي بوضع ملعقتين أو أكثر قليلا من اللحمة المفرومة في حلقة معدنية واضغطي عليها إلى أن تحصلي على قرص الهمبرغر، أو يمكنك الحصول على قرص من خلال أخذ قطعة من اللحمة وتكويرها ثم بسطها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب.
  4. اقلي الأقراص التي قمت بتشكيلها بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال وكرري تقليبها على الوجهين إلى أن تنضج.
  5. افتحي خبز الهمبرغر من النصف وضعي في داخله كلّا من المايونيز وورقة الخس، ثم قرص اللحمة، وضعي حلقة بندورة و بصل.
  6. اقلي القليل من البطاطا وقدميها مع الساندويش.

اضرار الهامبورجر الجاهز :

يمنح البرغر الجسم أكثر من ثلاثة جرامات من الملح؛ أي أكثر من %80 من احتياج الجسم المطلوب. إن وجبة الهمبرجر الواحدة تعطي 800 جرام و26 جراما من الدهون، وهذا الرقم يمثل أكثر من ربع احتياج الجسم للقيام بأنشطته اليومية. يوفر الهمبرغر أكثر من 600 سعرة حرارية؛ اي ثلث إجمالي السعرات الحرارية اللازمة لشاب في الفترة العمرية من 4 ـ 19 سنة.

 

شارك الموضوع مع اصدقائك للافادة !

عن Reem Mamdouh

Reem Mamdouh

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons