الرئيسية / الصحة والرشاقة / اسباب و علاج الانيميا او فقر الدم
اسباب و علاج الانيميا او فقر الدم

اسباب و علاج الانيميا او فقر الدم

التقييم :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

كثير منا يعاني من الأنيميا او ما يسمي بفقر الدم …ما معني ان الشخص لديه أنيميا (Anemia) وهو  نقص عنصر الحديد في الجسم بسبب قلّة أو سوء التغذية.

الأنيميا : هي حالة تحدث بسبب انخفاض تركيز الهيموغلوبين(Hemoglobin) عن المستوى الطبيعي (الاناث البالغات غير الحوامل اقل من 11غم/ديسيلتر والذكور البالغين أقل من 13غم/ديسيلتر). وبسبب الهبوط في مستوى الهيموغلوبين تعاني الأجهزة من عدم الحصول على ما يكفي من الأوكسجين وبالتالي يشكو المرضى من عوارض الإرهاق و الصداع وعدم التركيز والخمول وغيرها..

فقر الدم هو الحالة المرضية الأكثر شيوعا في أمراض الدم. ففي الولايات المتحدة يصيب هدا المرض أكثر من 3.5 مليون أمريكي. النساء والأشخاص المصابون بأمراض مزمنه قد يكونون في خطر أعلى للإصابة بفقر الدم.

الانيميا

النساء الاكثر عرضه للأنيميا :-

  1. الحائض
  2. المرضعه
  3. الحامل
  4. ضعيفة التغذيه
  5. عامل وارثه
  6. بعد العمليات الجراحيه

أنواع فقر الدم :-

  1. فقر الدم الناجم عن فقدان الدم
  2. فقر الدم الناجم عن خلل في إنتاج كريات الدم الحمراء
  3. فقر الدم الانحلالي.
  4. فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين 12(انيميا الوبيليه)
  5. فقر الدم الناتد عن نقص الحديد

أعراض الانيميا :-

  1. الدوخة
  2. صداع
  3. عدم الشعور بالراحة
  4. الارتباك
  5. أحمرار اللسان
  6. سرعة التنفس و خصوصا عند المجهود و طلوع السلم
  7. نقص الطاقه و الهذيان

طرق علاج الأنيميا :-

  1. اللحوم الحمراء :
    مثل لحم الخروف , لحم البقر وخاصة جزء الكبد منها , فهو غني بالحديد (فكل 100غم من اللحوم يحتوي على 1,6 مغ من الحديد).
    الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بانتظام عادة لا يعانون من فقر الدم بعوز الحديد .
    اللحوم الحمراء ليست الخيار الأول لمرضى فقر الدم الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون لديهم.
  2. الدجاج :
    يساعد الدجاج على امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية لذلك لا يعتبر الدجاج مصدر رئيسي للحديد بقدر ما يعتبر عامل مساعد في زيادة امتصاص الحديد.
    كل 100غم من صدر لدجاج تزود الجسم ب 2% من احتياجات الجسم اليومية من الحديد .بالمقارنة بفخذ الدجاج حيث تزود 10% من احتياجات الجسم من الحديد.
  3. البيض :
    اذا أردت مصدرا غنيا بالحديد مع سعرات حرارية قليلة , فالبيض يقدم ذلك ,حيث أن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 1مغ من الحديد .
  4. المخلوقات البحرية :
    تحتوي الرخويات البحرية على كميات كبيرة من الحديد , حيث أن 100 غم من الرخويات تلبي حاجة الجسم من الحديد بشكل كاف , مثل المحار , بلح البحر , جمبري , السلمون .
  5. زبدة الفول السوداني :
    تعتبر زبدة الفول السوداني مصدر غني جدا بالحديد , حيث أن ملعقتين من الزبدة تحتوي على 0.6 مغ من الحديد .
    تناول الزبدة مع كوب من عصير البرتقال ( الذي يحتوي على فيتامين ج ) الذي يزيد من امتصاص الحديد في الجسم .
    بالطبع تستثنى زبدة الفول السوداني كمصدر للحديد عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني (peanut allergy )
  6. فول الصويا ( الفاصولياء) :
    تعتبر الفاصولياء مصدر غني جدا بالحديد ولكن من المهم أن تطبخ جيدا لأنها تحتوي على حمض الفايتك الذي يمنع امتصاص الحديد وبالتالي حتى نتخلص من الحمض ينصح دائما بنقع الفاصولياء طوال الليل قبل طبخها أو استخدامها في اليوم التالي.
    تلبي الفاصولياء نصف احتياج الجسم اليومي من الحديد , لذا فهي مصدر غني جدا بالحديد , ويجدر بالذكر أن حليب الصويا لا يشمل هذا الكلام .
  7. الحبوب الكاملة :
    تعتبر الحبوب مصدر نباتي غني بالحديد ولكن كما في الفاصولياء يجب نقعها قبل الاستخدام من أجل التخلص من حمض الفايتك الذي يمنع امتصاص الحديد .
    حصة واحدة من الخبز ( كامل الحبوب ) يحتوي على 0.9مغ من الحديد أي ما يغطي 6% من الاحتياج اليومي للجسم من الحديد .
  8. الشوفان :
    غلي الرغم من أن الشوفان غني بالحديد ( 4.7 مغ من الحديد لكل 100غم شوفان ) الا أنه كغيره من الحبوب يحتوي على حمض الفايتك الذي يمنع امتصاص الحديد ولكنه يختلف عن باقي الحبوب بعدم فعالية الطرق التقليدية للتخلص من الحمض كالنقع وغيرها ) .
    اذا كنت مهتم باستخدام الشوفان كمصدر للحديد , فعليك بالشوفان المدعم الذي يحتوي على 10مغ من الحديد لكل 100غم شوفان أي ما يعادل 60%من الاحتياج اليومي للحديد. (اقرأي ايضاً: كل شئ عن فوائد الشوفان مع وصفات شهية باستخدامه)
  9. الأوراق الخضراء كالسبانخ :
    العديد منا يعلم أن السبانخ مصدر غني جدا بالحديد , وهو ايضا مصدر غني بفيتامين ج الضروري لامتصاص الحديد حيث أنه يغطي 20% من الاحتياج اليومي للجسم من الحديد .
  10. الحمضيات والطماطم :
    تناول الحمضيات الغنية بفيتامينج يزيد من امتصاص الحديد في الأمعاء ومن الأمثلة ذلك البرتقال , الجوافة والطماطم .
    تجنب شرب المشروبات الغنية بالكافيين كالقهوة والشاي فهي تتعارض مع امتصاص الحديد .

نظام لعلاج فقر الدم خلال أيام قليله :

  • يركز هذا النظام على تناول اللحوم الحمراء والمكسرات وفواكه البحر، بالإضافة إلى استهلاك كميات أكبر من الفاكهة والخضروات، من أجل زيادة كميات فيتامين c، كعنصر مساعد في استخلاص الجسم للحديد، كما يعتمد هذا النوع من أنظمة التغذية على 5 وجبات، 3 رئيسية و2 إضافيتين على سبيل “السناك”.
  • وتعتبر العصائر والفواكه الغنية بفيتامين c كالبرتقال والكيوي والموز بالإضافة للمكسرات والفواكهة المجففة، هي أهم عناصر وجبات “السناك” الخفيفة، التي تتخلل الوجبات الرئيسية، بينما يعتمد الإفطار على الشوفان والمشروبات المصنوعة من الحبوب بالإضافة للخبز واللبن النصف دسم والجبن والزبد، في حين تركز وجبات الغداء على اللحوم الحمراء وسمك السالمون مع الخضروات المطهية أو النيئة.
  • أما قائمة أطعمة العشاء، فتتكون من اللحوم المطهية أو المجففة والأسماك والجبن والأرز أو المكرونة وسلطة الخضروات وثمار الفاكهة.
  • ويُنصح باتباع هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع حتى يتم تعويض نقص الحديد في الجسم ولتجنب مرض “الأنيميا” أو فقر الدم، الذي يؤثر بشكل كبير على حيوية الجسم ونشاطه.

شارك الموضوع مع اصدقائك للافادة !

عن Rehab Mamdouh

Rehab Mamdouh

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons