بسم الله الرحمن الرحيم…

أقدم لكم من اسهل الأكلات و أحبها علي اطفالنا .. فهي سهلة الهضم و سريعة العمل أيضا

فهو يصلح لكونه حلوي او مالح

مقادير عجينة الكريب :-

٣ كوب طحينه

٤ كوبحليب، أي واحد ليتر تقريباً

٦بيضات

١ كوب زيت أو زبدة سائلة للتحمير

رشة ملح ((سنه عن الرسول ))

طريقة عمل عجينة الكريب :-

•  توضع جميع المقادير فى الخلاط لمدة خمس دقائق، ثم يوضع مزيج الكريب فى وعاء كبير.
•  في مقلاة تيفال صغيرة، تذوب قطعة صغيرة من السمن ….
• ثم يوضع مقدار نصف كوب من مزيج الكريب يُفرد ويُترك على النار حتى يحمر اسفله،
• ثم يُقلب على الوجه الآخر لينضج، يرفع ويوضع الكريب جانباً على ورق.
•  تستكمل عملية طهي الكريب حتى نفاذ الكمية، ثم يمكن حشوه بالشاورما والبطاطا المقلية مع الثومية والجبن أو حسب الرغبة
• يمكن حشوها خضروات لحوم انواع من الجبن ايضا يمكن عملها اصناف حلوه بالمربى او ابالكريمه او الشيكولاته او الكريمات ويمكن حفظها مدة 15 يوم بالفريز فى اكياس ثلاجه محكمة الغلق اتمنى ان تعجبكم و قولولى رايكم.
• ان كنت اصنعها للحلو اضيف لها قليل من السكر والفانيليا
• اما ان كانت لحشوات مالحه اضيف لها قليل من الملح ويمكن اضافى الثوم المفروم وتصبح ثومية