طريقة عمل كنافة بالكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم

بتكلم اليوم علي عشاق الكنافه بالقشطه و جمالها يااه بقي لو اتعملت كريمه / قشطه خفيفه

هحكيلكم علي الطريقه *__*

المقادير تبع الكريمه:-

• كوب ونصف لبن
• 3 ملاعق سكر
• 3 ملاعق نشا
• عبوة كريمة لبانى

مقادير العسل او الشربات:-

• 2كوب سك
• كوب ماء
• فانيليا
• نصف ليمونة

الطريقه :-

نرفع مقادير الشربات على النار … مع ملاحظة عصر الليمون بعد اذابة السكر فى الماء
وايضا بالنسبة للفانيليا لاتوضع الا بعد اطفاء النار

طريقة عمل الكريمة:-

يرفع اللبن على النار بعد تحليته بالسكر ويذاب النشا فى قليل من اللبن
ويضاف .. مع ملاحظة ان المهلبية تكون تقيلة
وبعد ذلك نضع الكريمة اللبانى عليها
اذا لم تضعى كريمة لبانى فلن تأخذى طعم جيد .. ستصبح كنافة بالمهلبية عادية وطعمها غير لطيف