بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم طريقة عمل لانشون..طريقه سهله جدا و صحيه علي غير ال لانشون تبع الماركت
احنا عارفين قد ايه اطفالنا بيحبوه و هيحبوه اكتر خصوصا من ايدينا
يارب تكون طريقه سهله و حلوه عليكم كلكم
لا تقلقو مجربه مليون بالميه
اليكم
المقادير:-
- 3 بيضات
- 3 فصوص ثوم وسط
- 3 فصوص حبهان مطحون ناعم
- 3 مثلثات جبنة طعمه او اي نوع تفضليه
- 3 ملاعق كبيره دقيق
- 1/4 ملعقه فلفل
- 1/4 ملعقه ملح
- 2 مرقه دجاج ماجى
- 1/2 كوب زيت دوار الشمس او زيت الذره
- صدر فرخه مخلى غير مستوى
- حلقات زيتون (حسب الرغبه)
الطريقه:-
- يتم وضح جميع المقادير السابقه فى الخلاط
- ويضرب جيداً
- الفراخ بعد ما اتفرمت وعليها الزيت
- وبعدين نقوم باضافة البيض
- باقى المكونات (يفضل فرمها اولاً قبل ما نحطها فى الكيتشن)
- يصب المقدار قالب التوست بعد ما تدهني بزيت ورشة دقيق
- ويسوى فى حمام مائى فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 50 دقيقه وبعد ان يبرد يوضع فى الثلاجة ساعة ثم يقطع
ملحوظه :
ممكن نوضع لحم مفرومه بدل البنيه…حسب الرغبه