طريقة عمل لانشون الفراخ و اللحمة فى البيت

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم طريقة عمل لانشون..طريقه سهله جدا و صحيه علي غير ال لانشون تبع الماركت

احنا عارفين قد ايه اطفالنا بيحبوه و هيحبوه اكتر خصوصا من ايدينا

يارب تكون طريقه سهله و حلوه عليكم كلكم

لا تقلقو مجربه مليون بالميه

اليكم

المقادير:-

1. 3 بيضات
2. 3 فصوص ثوم وسط
3. 3 فصوص حبهان مطحون ناعم
4. 3 مثلثات جبنة طعمه او اي نوع تفضليه
5. 3 ملاعق كبيره دقيق
6. 1/4 ملعقه فلفل
7. 1/4 ملعقه ملح
8. 2 مرقه دجاج ماجى
9. 1/2 كوب زيت دوار الشمس او زيت الذره
10. صدر فرخه مخلى غير مستوى
11. حلقات زيتون (حسب الرغبه)

الطريقه:-

• يتم وضح جميع المقادير السابقه فى الخلاط
• ويضرب جيداً
• الفراخ بعد ما اتفرمت وعليها الزيت
• وبعدين نقوم باضافة البيض
• باقى المكونات (يفضل فرمها اولاً قبل ما نحطها فى الكيتشن)
• يصب المقدار قالب التوست بعد ما تدهني بزيت ورشة دقيق
• ويسوى فى حمام مائى فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 50 دقيقه وبعد ان يبرد يوضع فى الثلاجة ساعة ثم يقطع

ملحوظه :

ممكن نوضع لحم مفرومه بدل البنيه…حسب الرغبه