طريقة عمل البيتزا بالصور بطريقة سريعة واقل التكاليف

وصفات عمل وتحضير البيتزا بأقل التكاليف واسرع وقت !

المقادير :

1 – العجينة :

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
2 – الصلصة :
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
3 – المحتويات :
زيتون اسود او اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم او على حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1 – قومي باضافة السكر الي الخميرة مع قليل من الماء

2 – بعد ان تترتفع الخميرة, يتم عجبن جميع العجينة مع بعضها حتي نحصل على عجينة متماسكة

3 – قومي بوضع العجينة فى مكان دافئ لمدة ساعة ونصف او اكثر ان امكن

4 – قومي بقسم المقدرا الي قسمين

5 – قومي بفرد واحد منهم فى صنينة

6 – ضيفي قليل من الجبن الرومي وغيرها على حسب رغبتك

7 – قومي بفرد الباقي عليها

8 – قومي بعمل ثقوب فى عجينتك باستخدام الشوكة

9 – قومي باضافة الصلصة والخل والكاتشب مع توزيعهم جيدا

10 – بعد ذللك نوزع باقي المكونات علي العجينة ( الجبن الرومي المبشور – اللحم المفروم المفتت – الزيتون – الفلفل – او اي مكونات اخري على حسب رغبتك ) توزيعا عادلا

11 – تدخل العجينة فى الفرن وتسوي على نار هادئة جدا لمدة عشرة دقائق فى الرف السفلي و 10 دقائق ايضا تحت الشواية

تقدم البيتزا ساخنة ومقطعة 🙂