طريقة عمل الخروب

بسم الله الرحمن الرحيم

الخروب..ليه فوائد كثيره و من اهمها

1. يقوم بشكل سحري بضبط حركة الامعاء
2. فيعالج الاسهال و الامساك في ذات الوقت وفي حال حدوث الاسهال للرضع يضاف ملعقة من مسحوق الخروب الى الحليب الذي يشربه الطفل .
3. يعد الخروب مضاد حيوي و مضاد للطفيليات و قاض سريع على الجراثيم وكونه قلوي معالج للحموضة و ممتص للسموم الموجودة بالامعاء
4.  يوجد بالخروب مادة صمغية تساعد على التخلص من قرحة المعدة و المعاء فتشكل هذه الصبغة مادة عازلة تساعد على التئامها و تقتل البكتيريا والطفيليات الموجودة داخل جسم الانسان
5. يقوم هذا السحر بتخفيف السعال الحاد و يعمل على توسيع الشعب التنفسية
   ويستفاد منه كشراب او كدبس بحيث يقاوم عوامل التحسس و يستخدم للاطفال لامانه
   و لعدم وجود اثار جانبة له .
6. مدر جيد للبول وبذلك يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد ولهذا يستخدم لمرضى الاستسقاء
7.  يقوم الخروب بادرار الحليب لدى المراة المرضع لما يحتويه من فيتامينات و معادن و تركيبة كيماوية فيعطي الحليب قيمة غذائية اعلى.
8.  بسبب الخاصية القلوية يقلل حالات القيء ومقدماتها
9. ثبتت قدرته على خفض نسبة السكري و نسبة الكولسترول ناهيك عن قدرته العالية على تنشيط الدورة الدموية 8 يقوي ويزيد كفاءة جهاز المناعة
10. يقوي الجهاز العصبي كونه يحتوي على فيتامين أ و ب ” بانواعه”.
11.  تم اختياره كـ “حل مناسب” لمشكلة هشاشة العظام المنتشرة بين النساء. “فخلوه من الأوكساليك يمنع امتصاص الكالسيوم وباقي العناصر المعدنية”

المقادير:-

• كيلو خرّوب.
• كوبان من السكر.
• 2 لتر من الماء.

الطريقه:-

• اخلطي الخرّوب جيّدا مع السكّر.
• ثمّ حمّصيه في إناءٍ متّسع على نارٍ هادئة حتّى يتكرمل السكّر من ربع إلى نصف ساعة.
• أضيفي الماء.
• واتركيه يغلي لمدّة 20 دقيقة على نارٍ هادئة.
• استخدمي شاشيّة مطويّة (مزدوجة) لتصفيته.
• ثم أضيفي إلى التّفل لترين ونصف من الماء.
• واتركيه يغلي لمدّة 20 دقيقة أخرى، وقومي بعمليّة الترشيح (التصفية) مرّة ثانية.
• عبّئي النّاتج في زجاجاتٍ نظيفة قبل أن يبرد وأغلقيها جيّداً، ولا تضعيها في الثلّاجة.
• لا يجب الالتزام بالكميّة؛ حيث يمكن تقليل أي كميّة تريدينها وستنجح الطّريقة ان شاء الله.